الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 كيكة شكولاتة محشية بالسنكرس..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ش’ـغّ ـف ~
[ ڪبــَـَـآر آڷشخصيآإٺ ~ ]
[ ڪبــَـَـآر آڷشخصيآإٺ ~ ]


عدد الرسائل : 1472
العمر : 26
الموقع : بقلب شوقتي

الاوســمــه :
نقاط : 3
تاريخ التسجيل : 18/07/2008

مُساهمةموضوع: كيكة شكولاتة محشية بالسنكرس..   الخميس أغسطس 21, 2008 6:22 pm







وهذي المقادير ::



3بيضات .
كوب سكر .
فانيليا .
نصف كوب زيت .
كوب حليب .
كوب و نصف طحين .
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر .
ثلث كوب كاكاو .



مقادير الحشوة :




فول سوداني مفروم "" بس مو مرة ""
نصف كوب سكر
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب
شوكولاتة مبشورة :: هيرشي .. جلكسي ساادة ....أو أي نووع تحبيينه ::
انا حطيت هيرشي ..

الطريقة::


-نخفق البيض ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .

- نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب
نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة وندخلها الفرن .
-و نجهز الحشوة , نذوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر انه بدا يذوب
نضيف الفول السوداني ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و
نحصل على توفي ذهبي اوكراميل ونطفي النار
و نضيف الزبدة لها و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد نفتح النار عليها ..
ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .
- نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة
وهنا انتبهي لازم تكون الكيكة جاامدة يعني بردت عشاان ماتختلط الحشوة معها
وتصير كنها عجينة انتبهي .. يعني دخليها الثلاجة شوي لجل تبرد ..
ثم نرش فوقها الشوكولاتة و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن
ونطلعها بعد ما تنضج .. ثم نحطها فوق الطبقة الاولى ونجيب سنكرس مذوب
بحمام مائي ونصبه فووق الوجه .. وندخلها الثلاجة تبرد ...

"


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
يسألوني ويـنـه حبيبكـ ..؟
[ ڪبــَـَـآر آڷشخصيآإٺ ~ ]
[ ڪبــَـَـآر آڷشخصيآإٺ ~ ]


عدد الرسائل : 953
الموقع : عند ماما ربي لاتحرمني منها
المزاج : حلوووووووو

نقاط : 6
تاريخ التسجيل : 04/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكة شكولاتة محشية بالسنكرس..   الجمعة أغسطس 22, 2008 12:51 am

وااااااااااااااااااااااااااااااااو شكلها مررررررررررررررره حلوه





مشكوووره قموووووووووله على الموضوع الحلو







تقبلي مروري فشفووووشه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ش’ـغّ ـف ~
[ ڪبــَـَـآر آڷشخصيآإٺ ~ ]
[ ڪبــَـَـآر آڷشخصيآإٺ ~ ]


عدد الرسائل : 1472
العمر : 26
الموقع : بقلب شوقتي

الاوســمــه :
نقاط : 3
تاريخ التسجيل : 18/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكة شكولاتة محشية بالسنكرس..   الجمعة أغسطس 22, 2008 11:50 am

الللللللللهـ الناساات الحلوـووووووووين هيناااااا ..

ووهـ بسس لبــىآ قلبهم


" نورتتــي موضووعـــــي ياعسسسسسسسسل
60
....


{( ووهـ بث










مط مط

ودكتورنــــــــــــآآآ


متــــــىآ بتنورووونــــآآ


شفشششششوووشتتــي ما شتاقت لكم ابد أبد

61


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة شكولاتة محشية بالسنكرس..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
my coffee :: . :: مــآڷذ ۈٍطآإب ~-
انتقل الى: